|
| Статистика |
Онлайн всего: 3 Гостей: 3 Пользователей: 0 |
|
1. Товченики
2. Карп с медом
3. Рыбные котлеты
Хозяйке на заметку
В любом блюде вершиной кулинарного искусства, тайной и предметом гордости хозяйки во все времена являлись соусы. Вот рецепт к рыбе.
Соус с хреном для рыбы
150 г корня хрена натереть на терке, залить 1 стаканом рыбного бульона, доведенным до кипения. Добавить соль, 1 ст. ложку сахарного песка, 1/2 стакана 9%-го уксуса. Охладить до комнатной температуры и смешать с 1/2 стаканом сметаны.
|
