Воскресенье
16.12.2018
14:06
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Форма входа
Категории раздела
Овощные салаты [81]
Салаты из мяса и субпродуктов [35]
Салаты из птицы [20]
Салаты из рыбы и морепродуктов [26]
Салаты из крупы, яиц, макарон и молочных продуктов [7]
Салаты из грибов [3]
Салатные заправки [10]
Соусы [8]
Закуски из мясных продуктов [12]
Закуски из рыбы и морепродуктов [15]
Закуски из сыра, овощей, грибов и фруктов [16]
Закусочные торты и рулеты [8]
Бутерброды открытые [12]
Бутерброды закусочные (канапе) [7]
Блюда из рыбы и морепродуктов [25]
Блюда из мяса [105]
Первые блюда [49]
Овощные блюда [30]
Шашлык, блюда для пикника [16]
Фруктовые салаты [12]
Сладкие блюда, десерты [59]
Мучные изделия [91]
Детское меню [11]
Доставка еды и продуктов
Delivery Club
Мода для Вас!
La Redoute
Любимые покупки
Поиск
Друзья сайта
  • Cервис автоматической регистрации доменов Ru на Ваше имя
  • Моментальные покупки
  • Всё для Photoshop
  • Лучшие курсы
  • Игровой портал
  • Книга сказок
  • Поиск дешевых отелей
  • Детские кроватки
  • Статистика
     

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    19. Суп жюльен (Potage julienne)

    Ингредиенты:
    Для 4 человек: 100 г моркови, 100 г репы, 100 г лука-порея (белая часть), 100 г репчатого лука, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 4 стакана мясного или куриного бульона, 1 очищенная капустная кочерыжка, 50 г щавеля, 100 г лущеного гороха, 100 г фасоли в стручках, 2 ст. ложки мелкорубленой зелени кервеля, 50 г свежей сметаны или 30%-ных сливок, соль и перец по вкусу.

    1. Овощи промыть и мелко порубить.
    2. В мелкой кастрюле растопить сливочное масло и слегка обжарить в нем овощи, не давая им потемнеть.
    3. Влить бульон, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на слабом огне 45 мин.
    4. Перед подачей к столу положить в тарелки с супом сметану.
    Copyright MyCorp © 2018Конструктор сайтов - uWeb