Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 100 г, масло анчоусное — 30 г, анчоусы — 30 г, каперсы — 20 г, майонез — 10 г, маслины зеленые. На гренки, вырезанные в форме квадратов или треугольников, наносят слой анчоусного…

Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 100 г, анчоусное масло — 30 г, анчоусы — 30 г, перец сладкий и каперсы — 20 г, майонез — 20 г, маслины. На гренки круглой формы наносят слой анчоусного масла. Затем перемешивают мелко…

Ингредиенты: Хлеб пшеничный — 100 г, анчоусы — 50 г, масло анчоусное — 4 г, масло сливочное — 20 г, яйцо — 1 шт. На гренках прямоугольной формы кладут слой анчоусного масла и с угла на угол (буквой х) — тонко…

Спагетти со свежими помидорами При выборе спагетти важно взять такие макароны, поверхность которых будет шероховатой, а не гладкой, потому что в готовом блюде соус должен «цепляться» к пасте. А вообще, как всегда в итальянской кухне,…

Ингредиенты: Язык телячий — 50 г, свекла — 40 г, сельдерей — 40 г, салат — 20 г, анчоусы — 10 г, помидоры свежие — 40 г, майонез — 50 г, соль. Вареный телячий язык, припущенный сельдерей, анчоусы и салат…