Просто кухня рецепты Рецепт турецкого чечевичного супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Чечевица оранжевая 350 гр, вода 1,5 л, морковь 1 шт, картофель 2 шт, лук репчатый 1 шт, чеснок 5 зубчиков, томатная паста 2 ст. ложки с горкой,…

Просто кухня рецепты Рецепт мясного рулета «Полпеттоне» с ветчиной и сыром от Александра Бельковича Ингредиенты: Курица бедро 400 гр, курица грудка 300 гр, яйца 2 шт, ветчина в нарезке 120 гр, чеддер в нарезке 150 гр, батон белый 80 гр,…

Просто кухня рецепты Рецепт панцанеллы с запечёнными томатами и моцареллой от Александра Бельковича Ингредиенты: Моцарелла сыр 330 гр, черри помидоры красные 200 гр, черри помидоры жёлтые 200 гр, базилик зелёный 10 гр, красный лук 1 шт,…

7. Творожные галушки Ингредиенты: 1 кг творога, 400 гр муки, 4 яйца, 100 гр сахарного песка, 100 гр сливочного масла, 10 гр соли, 200 гр сметаны. 1. Творог протереть через сито, добавить яйца, сахарный песок, растопленное сливочное масло,…

Рецепт хлеба с сулугуни и беконом на мангале от Александра Бельковича Ингредиенты: Хлеб белый 1 буханка, сыр сулугуни 150 гр, бекон 200 гр, петрушка кудрявая 3 веточки, базилик зелёный 3 веточки, чеснок 3 зубчика, оливковое масло 30 мл,…

Рецепт котлет в чашках с омлетом, сыром и помидорами от Александра Бельковича Ингредиенты: Для фарша: Говядина 250 гр, свинина 250 гр, молоко 30 мл, хлеб белый 60 гр, лук 1/2 шт, масло подсолнечное 20 мл, соль, перец. Для начинки: Сыр…

Рецепт мясного рулета с яйцом и макаронами от Александра Бельковича Ингредиенты: Котлетная масса: Фарш говяжий 500 гр, батон нарезной 100 гр, молоко 120 гр, соль, перец. Начинка: Макароны (рожки) 60 гр, яйца куриные 4 шт, сливочное масло…

Рецепт пожарских котлет от Александра Бельковича Ингредиенты: Фарш: Филе куриное 150 гр, куриные бёдра без кости 350 гр, хлеб пшеничный (батон) 70 гр, молоко 120 мл, сливочное масло 60 гр, лук репчатый 1/2 шт, перец, соль. Панировка: Хлеб…

Рецепт горохового супа на копчёных рёбрах от Александра Бельковича Ингредиенты: Горох сушёный 200 гр, рёбра свиные копчёные 680 гр, морковь 5 шт, лук репчатый 2 шт, картофель 2 шт, укроп пучок маленький, сливочное масло 30 гр, чеснок 5…

Рецепт иранских оладий со свежей зеленью и барбарисом от Александра Бельковича Ингредиенты: Белый батон 4 ломтика, яйца 4 шт, барбарис 15 гр, грецкие орехи 30 гр, укроп пучок 20 гр, кинза пучок 20 гр, базилик зелёный 20 гр, петрушка пучок…