Выбрать сорт риса с пользой для семьи! Одно только упоминание, столь популярного, компонента для блюд – рис, воспроизводит в понимании любимые всем миром рецепты: плов, суши, английский пудинг … Но, как правильно выбирать рис для плова и…

Рецепт клубничного ризотто с белым шоколадом от Александра Бельковича Ингредиенты: Рис Жасмин 160 гр, клубника замороженная 220 гр, вино белое сухое 50 мл, сливочное масло 40 гр, сливочный сыр 1,5 ст. л, сахар 2 щепотки, пармезан 30 гр,…

Оригинальные голубцы с рыбной начинкой К рыбным голубцам следует подать сметану или томатный соус. Для рыбного фарша можете взять любую рыбу по своему вкусу – судака, сома, осетра и пр. Вместо рыбного бульона можно использовать овощной.…

Говядина, запеченная под свекольно-сырной шубкой Говядина, запеченная под слоями из лука, моркови, свеклы и сыра получается вкусной и сочной, с легким привкусом специй. Благодаря наличию овощей, это блюдо не требует гарнира в виде…

Рис с мясным фаршем, цукини и абрикосами Фарш лучше всего приготовить из свинины и говядины в равных пропорциях. Но если вы предпочитаете более легкую пищу, то вполне можете использовать куриный фарш. Абрикосы можно взять не только в…

Куриные рулетики пользуются большой популярностью в праздники. Их можно подать и в холодном, и в горячем виде, и рулеты станут хорошей легкой закуской к любому напитку. Новогодний куриный рулет с сельдереем и перцем Чтобы приготовить рулет…

Салат с копченым лососем, рисом, яйцом и маринованными огурчиками Данный салат можно подать в общем салатнике или порционно, придав закуске красивый внешний вид при помощи специальной формочки. Для лучшего вкуса старайтесь не переварить…

Салат с крабовыми палочками, свежим огурцом, рисом и вареным яйцом Если вы не особо любите крабовые палочки, то можете заменить их отварными креветками или кальмарами. Подавать данный салат можно и в общем салатнике и порционно. Для…

Замечательным украшением любого новогоднего стола станет салат, оформленный в виде снеговика, который приятно удивит ваших гостей. Его можно приготовить не только на сам Новый год, но и в другие новогодние дни. Новогодний салат «Снеговик»…

Солнечная Италия подарила нам салаты и пиццу, любовь к спагетти и кофе экспрессо; именно здесь устраивал баснословно роскошные пиры римский консул Лукулл. И, хотя мы не будем возлежать за большим столом-триклинией — под музыку и пение, но…