Это простой и изысканный способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Главное в этом рецепте – правильно подобрать специи и хорошо прожарить мясо, чтобы сохранить его нежность и сочность. Из куриной грудки тоже получится вкусное…

Рецепт крем-супа из корня сельдерея от Александра Бельковича Ингредиенты: Корень сельдерея 750 гр, лук репчатый 2 ш, сливочное масло 50 гр, сливки 20% 150 мл, мускатный орех целый 1 гр, соль. Приготовление крем-супа из корня сельдерея: 1.…

Оладьи из корня сельдерея с пикантным яблочным соусом Яблоки для соуса лучше всего выбирать из кисло-сладких сортов. В этом случае яблочный соус будет иметь приятную кислинку. Если же яблоки окажутся слишком кислыми, то можете добавить в…

Ингредиенты: Сельдерей (корень) – 40 г, огурцы – 40 г, помидоры – 30 г, салат – 15 г, ореховый соус (сациви) – 30 г, укроп. Нарезать обработанный сельдерей мелкой соломкой, а очищенные от кожицы свежие огурцы и…

Просто кухня рецепты Рецепт пастушьего пирога от Александра Бельковича Ингредиенты: Индейка бедро без кости 800 гр, морковь 1 шт, лук репчатый 1/2 шт, зелёный горошек замороженный 100 гр, томаты в с/с 200 гр, чеснок 10 гр, розмарин 1…

Существует множество рецептов запекания овощей, которые позволяют экспериментировать с различными вкусами и текстурами. При запекании овощи обычно сохраняют свою текстуру лучше, чем при других способах приготовления. Они не становятся…

Рецепт куриной лапши от Александра Бельковича Ингредиенты: Курица целая свежая 1700 гр, лук репчатый 1 шт, корень сельдерей 150 гр, морковь 1 шт, петрушка пучок 20 гр, мука пшеничная 390 гр, яйцо 1 шт, вода для лапши 150 мл, соль, перец.…

1. Вяленая треска по-веронски Ингредиенты: 800 г вымоченной вяленой трески, 500 г картофеля, 1 корень сельдерея, 50 г кедровых орехов, 50 г изюма, 1 стакан сливок, 2 стакана молока, сливочное масло, соль, черный молотый перец. Обильно…

Ингредиенты: Сельдерей (корень) — 60 г, цыпленок — 80 г, грибы — 30 г, огурцы соленые — 10 г, майонез — 30 г, горчица — 5 г, соль. Нарезанные соломкой корень сельдерея, вареное филе цыпленка, соленые огурцы,…

2. Суп рыбный по-ливорнски Ингредиенты: 2 л воды, 2 кг рыбы (4—5 видов), 1 корень сельдерея, 4 листика душицы, 1 долька чеснока, 0,5 кг помидоров, 2 луковицы, 1 стакан белого сухого вина, растительное масло, гренки, соль, черный молотый…