11. Суфле с ликером (Soufflé au liqueur) Ингредиенты: 0,5 стакана ликера (вишневого, апельсинового, абрикосового или др.), яичные желтки. Вместо ванильного сахара в яичные желтки добавить 0,5 стакана ликера (вишневого, апельсинового,…

5. Фруктовый салат с ликером Ингредиенты: 250 г абрикосов, 4 крупных персика, 2 мандарина, 2 груши, 2 яблока, 250 г винограда, 2 ломтика ананаса, 100 г сахарной пудры, 250 мл воды, 2 мл ликера. Очистить фрукты, нарезать ломтиками и…

Праздничное настроение создают не только вкусные блюда и нарядная елка, но и приятные мелочи. Зажгите свечи, украсьте стол новогодними композициями. И не забудьте про мандарины: без их аромата Новый год не наступит! Мандариновый флан с…

Аперитив – традиционная составляющая долгого ужина. Эти напитки пробуждают аппетит и позволяют скоротать время за приятной беседой в ожидании блюд, и они совсем не обязательно должны содержать спиртное. Коктейли на основе чая и соков…

Французская кухня всегда была примером совершенства в искусстве кулинарии. Лексикон французской кухни органически вошел в терминологию многих национальных кухонь. Десятки слов, начиная от слова «ресторан» и кончая словом «омлет», являются…

Рождественский кекс с пряностями Его особенно приятно готовить зимой: аромат пряной выпечки наполняет дом теплом и уютом, а его вкус настолько соблазнителен, что для приготовления вовсе не обязательно ждать Рождества! Ингредиенты для…

Блинный торт с заварным кремом и апельсинами Его приготовление занимает немало времени, но результат вполне того стоит! К блинному тортику следует подать горячий кофе или черный чай. При желании можно приготовить подобный торт и с другими…

Торт с хурмой Хурма – один из замечательных фруктов осени. Благодаря своим полезным свойствам, она поможет укрепить иммунитет, преодолеть стресс и восстановить силы. «Шоколадная» хурма – самая вкусная и сладкая. Но даже ее можно сделать…

Торт с белым и розовым кремом Для более интересного внешнего вида рекомендую добавить в половину крема вишневый джем или сироп – тогда крем получится красивого розового цвета. Если торт предназначен только для взрослых, то вы можете слегка…

Торт с маком, миндалем и кремом из сгущенного молока и сметаны Чтобы тортик получился наиболее вкусным его корж желательно пропитать сиропом с добавлением кофейного ликера или просто сладким крепким кофе. Для украшения этого десерта…