Солянка – специфическое блюдо русской кухни, бывает как в жидком виде (вроде густого супа), и тогда подается на первое, бывает и в виде второго блюда – род сложной запеканки. В ней, как правило, бывают скомбинированы разные сорта мяса.…

Идеально подходит к тушеному мясу, мясным биточкам и котлетам. Кроме того, под этим соусом запекается мясо. Ингредиенты: Красный основной соус – 800 г, маргарин сливочный – 45 г, масло сливочное – 30 г, лук репчатый –…

Используется как основа для приготовления различных производных красных соусов – с луком, грибами, вином, уксусом, горчицей и другими продуктами, приправами и специями. Ингредиенты: Бульон коричневый – 1000 г, маргарин сливочный –…

Торт «Рыжик» 1. Рецепт торта «Рыжик» со сметанным кремом Для пропитки в классическом рецепте этого торта используется нежный сметанный крем. Ингредиенты для торта «Рыжик» со сметанным кремом: Сахар (мелкий) - 2 стакана Мёд - 3-4 ст.…