Сырная тарелка – отличный вариант для праздничного стола. Если вы подаете ее как закуску, перед основными блюдами, то позаботьтесь о несладком аккомпанементе: добавьте пряные травы, оливки, песто, тапенад и свежие овощи. Сырная тарелка 4…

Фуршетные закуски – это не просто блюда, которые предваряют праздничное застолье. Это прекрасный повод для общения. Пока собираются гости и добавляются последние штрихи к салатам, так хорошо съесть пару канапе, побаловать себя аперитивом и…

Солянка – специфическое блюдо русской кухни, бывает как в жидком виде (вроде густого супа), и тогда подается на первое, бывает и в виде второго блюда – род сложной запеканки. В ней, как правило, бывают скомбинированы разные сорта мяса.…

Рецепт супербыстрой пиццы с тунцом от Александра Бельковича Ингредиенты: Хлеб белый каравай 300 гр, тунец в соусе оливки и орегано 400 гр (200 гр филе), черри крупные 220 гр, лук красный 1 шт, моцарелла для пиццы 200 гр (по 100 гр на круг…

Кролик по-дижонски Ингредиенты: Кролик - 300 грамм, оливки - 160 грамм, горчица зерновая - 120 грамм, сметана - 200 грамм, соль, специи. Блюдо "Кролик по-дижонски" приготовлено в мультиварке Redmond RMC-M4502.

Рецепт пиццы на сковородке от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 150 гр, вода 80 мл, разрыхлитель 1/2 ч. л, сахар 1/2 ч. л, соль пару щепоток. Соус: Томаты в с/с 130 гр, сушёный базилик 1 ч. л, сахара 1 большая щепотка, соль…

Рецепт канапе и мини-сэндвичей к новогоднему столу от Александра Бельковича Ингредиенты: Канапе «Сырный вулкан»: Огурец длиноплодный 1/2 шт, фета сыр 100 гр, аджика 1,5 ч. л, красный лук 1 шт, белый кунжут щепотка, чёрный кунжут щепотка,…

Рецепт чиабатты с розмарином и оливками от Александра Бельковича Ингредиенты: Цельнозерновая мука 100 гр, пшеничная мука 300 гр, оливковое масло 50 мл, вода 280 мл, дрожжи сухие быстрорастворимые 10 гр, оливки зелёные без косточек 50 гр,…

Пирог с индейкой и брусникой Ингредиенты для пирога с индейкой и брусникой: Филе бедра индейки - 700 гр Филе грудки индейки - 700 гр Репчатый лук - 2 шт Оливки - 10 шт Сливки 30% - 130 мл Сливочное масло - 400 гр Мука - 700 гр Сметана - 4…

Тортилья с индейкой, беконом, жареным яйцом и сыром грана падано В зависимости от вашего вкуса для начинки можете использовать любые компоненты – мясо, рыбу, свежие овощи, оливки, маслины, грибы, зелень и пр. В данном рецепте начинка…