Рецепт квашеной капусты со свёклой от Александра Бельковича Ингредиенты: Капуста белокочанная 1 кг, свёкла 2 шт, морковь 2 шт, сельдерей 300 гр, перец чили 15 гр, чеснок 9 зубчиков, укроп 40 гр, сахар 2 ст. л, уксус 1 ст. л, лавровый лист…

Рецепт горохового супа на копчёных рёбрах от Александра Бельковича Ингредиенты: Горох сушёный 200 гр, рёбра свиные копчёные 680 гр, морковь 5 шт, лук репчатый 2 шт, картофель 2 шт, укроп пучок маленький, сливочное масло 30 гр, чеснок 5…

Рецепт кабачковой икры от Александра Бельковича Ингредиенты: Кабачки 1,5 кг, лук репчатый 1 шт, морковь 2 шт, помидоры средние 2 шт, чеснок 3 зубчика, перец душистый горошком 5 шт, лавровый лист 1 лист, уксус столовый 9% 1 ч. л, сахар 2…

Рецепт шурпы в казане от Александра Бельковича Ингредиенты: Баранья нога 2 кг, лук репчатый средний 3 шт, морковь средняя 5 шт, помидоры средние 5 шт, картофель средний 6 шт, болгарский перец красный 3 шт, кинза пучок 15 гр, петрушка пучок…

Ингредиенты: Говядина (вырезка) - 1 кг., лавровый лист, лук репчатый - 2-3 шт., перец черный молотый, винный уксус, перец душистый, соль. Говяжью вырезку, очищенную от пленок и сухожилий, нарежьте кубиками по 30-40 г и сложите в…

Новогодние блюда: Утка, фаршированная рисом и фруктами в вине Ингредиенты: Утка - около 2 кг, фрукты (яблоко, груша, виноград, мандарины) - около 500 гр, красное вино - 250 мл, рис (сухой) - 100 гр; соль, перец душистый молотый - по вкусу.…

Скумбрия, запеченная с овощами в горшочке Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты для скумбрии, запеченной с овощами в горшочке: Две скумбрии Две луковицы Крупная морковь Перец душистый горошком - на любителя Два листочка лавровых Соль,…

Пять рецептов засолки капусты Капуста «Слава» Ингредиенты для капусты «Слава»: Белокочанная капуста сорта Слава (без зеленых листьев) Морковь – по вкусу Нейодированная соль крупного помола (1 горсть на ведро непримятой капустно-морковной…

Рецепты блюд без углеводов Салат «телячьи нежности» Это блюдо несложное в приготовлении. Состоит из доступных каждому, недорогих продуктов. Его может приготовить даже начинающий кулинар. Оно быстро и легко готовиться, имеет хорошие…

Это простой и изысканный способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Главное в этом рецепте – правильно подобрать специи и хорошо прожарить мясо, чтобы сохранить его нежность и сочность. Из куриной грудки тоже получится вкусное…