Фарш – отличная основа для самых разных вкусных блюд. Это не только котлеты, фрикадельки и тефтели, но и пельмени, блинчики, фаршированные овощи, густые соусы к макаронам, запеканки, пироги… Фарш можно купить в магазине, а можно сделать…

Капуста цветная, запеченная с мясом Ингредиенты: Цветная капуста (средняя) 1 кочан Фарш мясной (свинина - говядина – 500-600 грамм) Майонез или сметану – 3-4 столовые ложки Сыр твердый – 60-80 грамм Паприка молотая для фарша Одно яйцо…