Рецепт кордон блю из курицы от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриное филе 500 гр, ветчина 70 гр, сыр чеддер 70 гр, белый хлеб 150 гр, мука 45 гр, яйца 2 шт, масло подсолнечное 100 мл, соль, перец. Приготовление кордон блю из курицы:…

Лепешки с куриным филе и свежими овощами Готовятся лепешки из стандартного дрожжевого теста на основе молока и пшеничной муки. При желании вы можете изменить начинку по своему вкусу. Например, заменить курицу нежирной свининой или…

Шашлык из куриного филе и ананаса Вместо свежего ананаса можно взять консервированный, но он более сладкий, поэтому кладите в маринад меньше тростникового сахара. Лучше всего жарить шашлык на мангале, на свежем воздухе на пикнике, но за…

Тушеный рис с различными овощами и куриным филе Готовится без добавления воды, рис пропаривается за счет сока овощей. Овощи можно выбрать по своему вкусу, но они обязательно должны быть достаточно сочными. В этом рецепте используются…

Жареное куриное филе со сладким перцем Аналогичным методом можно приготовить не только куриное филе, но и нежирную свинину, только в этом случае мясо следует жарить минут на пять подольше. Для лучшего внешнего вида и вкуса желательно…

Куриное филе, запеченное с шампиньонами в сливочном соусе Куриное филе получается нежным за счет сливочного соуса, с ним превосходно сочетаются грибы, репчатый лук и твердый сыр. Аналогичным способом можно приготовить не только куриное…

Запеченное куриное филе с карамелизированными яблоками К данному блюду можете подать пряный соус из малины или брусники и украсить листиками свежей мяты. Яблоки для этого рецепта лучше всего взять кисло-сладкие, они прекрасно подходят для…

Котлеты из курицы и зеленого лука Для лучшего вкуса рекомендую не измельчать курицу при помощи мясорубки или блендера, а просто мелко порезать обычным острым ножом. В этом случае котлеты получатся сочными с характерным мясным вкусом.…

Оригинальные котлеты из филе индейки с тушеными овощами и сыром Готовится вовсе не сложно! При желании вы можете приготовить подобное блюдо из филе курицы. К данным котлетам вполне можно подать отварной молодой картофель, картофельное пюре…

Бризоль из курицы, шампиньонов и маринованных огурчиков Готовится бризоль просто и довольно быстро, если использовать готовую начинку. Обжаривать в яичной смеси можно все что угодно – мясо, рыбу, креветки, мидии, грибы или овощи. Данный…