Чесночно-имбирный стир-фрай со свининой
Так можно перевести с английского словосочетание «стир-фрай» – название китайской кулинарной техники, при которой тонко нарезанные продукты быстро обжариваются в раскаленной сковороде вок при постоянном помешивании. Она позволяет готовить…