Рецепты с ягодами

Рецепт тирольского пирога с клубникой от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 4 шт, сахар 100 гр, ванильный сахар 10 гр, соль щепотка, мука пшеничная 100 гр. Крем-чиз со сливками: Сливочный сыр 130 гр, сливки 33% 180 мл,…

Рецепт ленивых вареников с вишней от Александра Бельковича Ингредиенты: Творог 9% 200 гр, яйцо 1 шт, мука 5 ст. ложек с горкой (150 гр), сахар 2 ст. ложки с горкой. Соус: Вишня свежезамороженная 300 гр, сахар 2 ст. ложки с горкой, крахмал…

Рецепт сэндвича гриль-чиз от Александра Бельковича Ингредиенты: Хлеб для тостов пшеничный 2 шт, сливочное масло 30 гр, камамбер 50 гр, чеддер 30 гр, черника замороженная 50 гр, сахар 20 гр. Приготовление сэндвича гриль-чиз с черничным…

Рецепт торта "Чёрный лес" от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 6 шт, сахар 135 гр, мука 90 гр, какао 45 гр. Крем: Сахар 120 гр, сливки 33% 440 мл, молочный шоколад 480 гр. Пропитка-начинка: Вишня без косточек замороженная…

Рецепт желе из арбуза в арбузе от Александра Бельковича Ингредиенты: Арбуз 4 кг, дыня 1,5 кг, голубика 100 гр, желатин листовой 100 гр, лимон 1 шт, сахар 50 гр. Приготовление желе из арбуза в арбузе: 1. Немного срезать низ арбуза, чтобы…

Рецепт пирога со щавелем и клубникой от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Молоко 180 мл, быстрорастворимые дрожжи 4 гр, сахар 1 ст. л, сливочное масло 80 гр, мука 400 гр. Начинка: Клубника 500 гр, щавель 200 гр, крахмал 2 ст. л,…

Рецепт тушёной говядиной с вишней от Александра Бельковича Ингредиенты: Говяжья лопатка 500 гр, говяжья тазобедренная часть 500 гр, морковь 4 шт, лавровый лист 2 листа, корица 1 палочка, вишня 380 гр, паприка копчёная 1 ч. л, сливочное…

Рецепт полтавской каши с ванильным соусом и черешней от Александра Бельковича Ингредиенты: Крупа пшеничная «Полтавская» 200 гр, молоко 200 мл, вода 200 мл, яйца 3 шт. (желтки), сливки 33% 100 мл, черешня свежая 150 гр, сахар 35 гр,…

Рецепт блинной пасты в сливочно-малиновом соусом от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Яйцо 1 шт, сахар 1 щепотка, мука 150 гр, вода 200 мл, соль, подсолнечное масло 10 мл. Соус: Малина замороженная 50 гр, сахарная пудра 4 ч. л,…

Рецепт домашнего мармелада от Александра Бельковича Ингредиенты для лимонного мармелада: Лимон 2 шт, сахар 70 гр, пектин 30 гр. Ингредиенты для клюквенного мармелада: Клюква 300 гр, сахар 70 гр, пектин 30 гр.