Рецепты с фруктами

Рецепт замороженных малиновых «Штучек» от Александра Бельковича Ингредиенты: Персик 1 шт, малина 125 гр, йогурт 140 гр, кокосовая стружка 20 гр, тёмный шоколад 180 гр. Пергаментный лист. Приготовление замороженных малиновых «Штучек»: 1.…

Рецепт пирога с лимонным джемом и творожным кремом от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло 200 гр, мука 315 гр, сахар 75 гр, яйцо 1,5 шт. (1 целое и 1 желток), ванильный сахар 8 гр. Смазать пирог: Яйцо 1 шт (желток).…

Рецепт яблочных пончиков с розовой пудрой от Александра Бельковича Ингредиенты: Яблоки 4 шт, мука 140 гр, сливочное масло 50 гр, яйца 4 шт, сахар 60 гр, разрыхлитель 5 гр, подсолнечное масло для фритюра 700 мл, каркаде чай листовой 10 гр.…

Рецепт щавелевой панна-котты с тартаром из клубники от Александра Бельковича Ингредиенты: Для панна-котты: Щавель 150 гр, сливки 22% 600 мл, желатин гранулированный 8 гр, сахар 120 гр, ванильный сахар 8 гр. Для тартара: Клубника 100 гр,…

Рецепт кулича на Пасху «Краффин» от Александра Бельковича Ингредиенты: Для опары: Молоко 200 мл, мука 30 гр, сахар 25 гр, дрожжи прессованные 20 гр. Для теста: Мука 450 гр, сахар 100 гр, сливочное масло 80 гр, подсолнечное масло 20 мл,…

Рецепт насыпного яблочного пирога «Три стакана» от Александра Бельковича Ингредиенты: Яблоки красные 1 кг, манка 200 гр, сахар 200 гр, мука 150 гр, масло сливочное 100 гр, лимон 1 шт, разрыхлитель 1 ч. л, корица 1 ч. л, соль. Разъёмная…

Рецепт постного сладкого индийского плова от Александра Бельковича Ингредиенты: Рис для плова 600 гр, курага 50 гр, чернослив 50 гр, изюм белый 30 гр, масло подсолнечное 40 мл, инжир сушеный 3 шт, апельсин 1 шт, перец чили 1 шт, мята…

Рецепт шоколадного пирога с хурмой от Александра Бельковича Ингредиенты: Хурма 500 гр, мука 200 гр, масло подсолнечное 180 мл, сахар 80 гр, какао 50 гр, яйца 5 шт, сметана 20% 20 гр, разрыхлитель 10 гр. Керамическая форма для выпекания 17…

Рецепт рождественского кекса с сухофруктами и рождественского чая от Александра Бельковича Ингредиенты: Кекс: Яйца куриные 4 шт, сахар 300 гр, масло сливочное 210 гр, мука 250 гр, разрыхлитель 10 гр, ванильный сахар 8 гр, изюм светлый 50…

Рецепт торта «Черепаха» из пряников и бананов от Александра Бельковича Ингредиенты: Пряники имбирные 330 гр, пряники мятные 260 гр, сметана 20% 800 гр, сахар 130 гр, шоколад тёмный 100 гр, бананы 2 шт. Вам понадобится кондитерский мешок.…