Овощные блюда

Когда августовский урожай на даче достигает своего пика, а грядки ломятся от глянцевых баклажанов и сахарных помидоров, самое время достать тяжелую керамическую форму. Французский «Тиан де легюм дю солей» — это не просто рататуй из…

Популярное грузинское семейное блюдо, особенно вкусное летом, когда овощи свежие. Аджапсандал Ингредиенты для аджапсандал: Картофель 600 гр Баклажан 800 гр Крупные сочные помидоры 4 шт Большой белый репчатый лук 3 шт Горький зеленый…

Сало можно смело отнести к одному из самых консервативных продуктов. Его способ приготовления и состав практически не меняются веками. И это только к лучшему. Картошка-гармошка с салом Ингредиенты для картошки-гармошки с салом: Крупный…

По накалу страстей обсуждение рецептов драников не уступает борщу или домашним котлетам. Каждая семья, в которой готовят это блюдо, придерживается собственного «правильного» варианта, но, если понимать общие принципы, можно пожарить…

Для любителей веганских рецептов - блюдо из капусты, риса и орехов в томатном соусе. Веганские голубцы с рисом и орехами Ингредиенты для веганских голубцов с рисом и орехами: Капустные листы большие 12 шт Вареный рис 500 гр Овощной…

Вряд ли какой-либо гарнир пользуется такой популярностью и любовью, как картофельное пюре. Казалось бы, все умеют его готовить, но все же есть нюансы, которые превращают рядовое блюдо в настоящий деликатес. Пюре из батата и картофеля с…

Балыковая колбаса – находка для ценителей мясных деликатесов. Она отличается сбалансированным вкусом и красивым мраморным срезом. Что бы вы ни решили приготовить – классический бутерброд или необычную закуску, – балыковая будет кстати.…

Баклажан - это ценные витамины: А, Е, К, группы В, есть даже витамин С; - важные минералы, особенно много калия, необходимого для сердца; - высокое содержание клетчатки и невысокая калорийность, что важно для поддержания нормального веса;…

Кукуруза – это: - Польза для сердечно-сосудистой системы – она помогает снизить уровень «плохого» холестерина. - Поддержка остроты зрения благодаря содержанию лютеина и зеаксантина, полезных для глаз. - Помощь в работе печени и…

Разогревайте сковородку! Очередное несложное блюдо за 30 минут из пяти ингредиентов, не считая масла, соли, перца и других приправ, которые наверняка есть в каждом доме. Зеленая шакшука Ингредиенты для зеленой шакшуки: Шпинат 230 гр…