Первые блюда

Приходит время первой зелени, молодых овощей, свежих ароматов и новых кулинарных впечатлений. С их помощью можно придать яркие весенние нотки супам и приготовить изысканные горячие блюда. Зеленый суп с мини-пельменями и фасолью…

Азиатская кухня – это разноцветная палитра ароматов и вкусов, гармоничное сочетание соленого, острого, кислого, сладкого. Оно достигается благодаря использованию свежих ингредиентов, разнообразных соусов, ароматного кунжутного масла,…

Интерес к азиатской кухне, который сейчас проявляют во всем мире, – не мимолетный тренд, а осознанный выбор в пользу здоровых блюд, ярких эмоций и гастрономического разнообразия. Новый год по лунному календарю, который выпадает на 17…

Примерно для половины населения нашей планеты рис – такой же важный продукт, как для нас хлеб. Он доступен, хорошо насыщает, прекрасно сочетается со множеством ингредиентов, на его основе легко построить целое меню – от закуски до десерта.…

Шампиньоны – самые популярные грибы в мире. Их с удовольствием используют и на домашних кухнях, и в ресторанах. Благодаря нейтральному вкусу, упругой текстуре и прекрасной сочетаемости с другими продуктами они идеально вписываются в любое…

Сборная солянка – настоящий гимн мясу, концентрированная идея мясного супа. Благодаря возможности сочетать разные виды мяса и добавки это блюдо может быть как богатой праздничной едой, так и бюджетной на каждый день. Сборная мясная…

Борщ – наше все! Его варят по всей России, от Карелии до Камчатки, и всюду он разный. Наверное, не найдется семьи, где борщ не любят. И даже если у вас есть проверенный бабушкин рецепт, все равно можно попробовать приготовить борщ так,…

Простой в приготовлении суп. В грибной лапше будут хороши любые грибы: лисички, белые, подберезовики, как свежие, так и мороженые. Грибной суп-лапша Ингредиенты для грибного супа-лапши: Лесные грибы 500 гр Репчатый лук крупный 1 шт…

Взгляните на рецепт супа с фрикадельками – от таких аппетитных крошек никто не откажется! Добавьте рис, томаты и творожный сыр и суп готов. Сливочно-томатный суп с фрикадельками Ингредиенты для сливочно-томатного супа с фрикадельками:…

Фрикадельки – уютное блюдо из детства. Слепить их очень просто, а еще проще купить в магазине готовые и за 20–30 минут сварить густой суп, сделать ароматное карри или сытный салат. Суп с фрикадельками, шпинатом и песто Ингредиенты для…