Рецепты с шоколадом

Рецепт шоколадного мусса в пакете из-под молока от Александра Бельковича Ингредиенты: Молоко 300 мл, сливки 10% 200 мл, шоколад тёмный 100 гр, сахар 100 гр, какао 40 гр, агар-агар 5 гр. Картонный пакет из-под молока прямоугольной формы.…

Рецепт черничного чизкейка с белым шоколадом от Александра Бельковича Ингредиенты: Творожный сыр (сливочный) 500 гр, черника замороженная 300 гр, печенье 250 гр, масло сливочное 120 гр, сливки 20% 130 мл, сгущёнка 120 гр, белый шоколад 100…

Рецепт торта «Прага» по госту от Александра Бельковича Ингредиенты: Конфитюр клубничный 100 гр. Бисквит: Мука 135 гр, сахар 150 гр, масло сливочное 60 гр, яйца куриные 6 шт, какао 22 гр. Крем: Масло сливочное 200 гр, молоко сгущённое 200…

Рецепт торта «Черепаха» из пряников и бананов от Александра Бельковича Ингредиенты: Пряники имбирные 330 гр, пряники мятные 260 гр, сметана 20% 800 гр, сахар 130 гр, шоколад тёмный 100 гр, бананы 2 шт. Вам понадобится кондитерский мешок.…

Рецепт шоколадного пирога с кокосово-творожными шариками от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто для бисквита: Сахар 300 гр, масло сливочное 260 гр, мука 125 гр, шоколад тёмный 100 гр, какао 50 гр, яйца куриные 4 шт, соль 3 щепотки.…

Рецепт шоколадно-апельсинового торта за 15 минут от Александра Бельковича Ингредиенты: Молоко 500 мл, печенье шоколадное 315 гр, шоколад молочный 65 гр, апельсин 1 шт, яйца куриные 2 шт, сахар 120 гр, кукурузный крахмал 65 гр, масло…

Рецепт чокопай - шоколадное печенье с начинкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Мука 180 гр, молоко 130 мл, сахар 70 гр, яйцо куриное 1 шт, масло сливочное 60 гр, разрыхлитель 5 гр, ванильный сахар 5 гр. Начинка: Сахар 110…

Рецепт бисквитного рулета «Рафаэлло» от Александра Бельковича Ингредиенты: Заварной крем: Яйцa 2 шт, ванилин 1 гр, сахар 50 гр, мука 40 гр, молоко 300 мл, кокосовая стружка 80 гр, белый шоколад 30 гр. Тесто: Яйца 4 шт, сахар 90 гр, соль 1…

Рецепт профитролей с кремом в шоколаде "Крокембуш" от Александра Бельковича Ингредиенты: Заварное тесто: Сливочное масло 100 гр, вода 200 мл, пшеничная мука 140 гр, яйца 3 шт, соль 1 щепотка. Крем: Варёная сгущёнка 720 гр, творожный…

Рецепт торта «Сникерс» от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 2 шт, сахар 40 гр, мука 35 гр, какао порошок 10 гр, разрыхлитель 1 гр, масло растительное 15 мл, оль щепотка. Карамель: Сахар 115 гр, сливочное масло 50 гр, сливки…