Блюда из рыбы и морепродуктов

Лосось — это не только один из самых популярных видов рыбы, но и настоящая кулинарная находка, которая радует гурманов по всему миру. Его нежное мясо и характерный вкус идеально сочетаются с различными гарнирами и соусами. Одним из…

Если вы готовите обед для женщин, на помощь всегда придут морепродукты и рыба: трудно найти девушек, которым бы они не нравились. Из них отлично получаются легкие блюда, такие, каких все ждут весной. Запеченное филе лосося с соусом бер…

Скумбрия – одна из самых потребляемых в мире рыб. В России она тоже в большом почете: найти можно в любом магазине. Правда, многие склонны есть ее только в копченом виде, а зря: приготовленная на домашней кухне скумбрия не менее вкусна и,…

Скумбрия не может похвастаться благородным происхождением, как, например, семга или осетр. Но у нее свои достоинства: насыщенный вкус, доступность и неоспоримая польза. Именно поэтому она так любима и популярна. Готовим вкусно 1. Свежую…

Всем, кто придерживается принципов правильного питания, прекрасно известно: полезная еда не значит скучная. Вот вам в копилку несколько диетических блюд, легких, вкусных и простых в приготовлении. Запеченная в конверте рыба с диким рисом…

Вот и настало время рыбного блюда. Приготовьте на новогодний стол форель с соусом из шпината. Помимо форели, целиком можно запечь морского окуня, камбалу, карпа, стерлядь. Главное, чтобы мякоть рыбы была плотной – тогда при запекании она…

Печеный картофель с кальмарами и красной икрой Ингредиенты для печеного картофеля с кальмарами и красной икрой: Картофель - 2 шт. Кальмары - 100 грамм Спаржа, стручковый зеленый горошек, ростки гороха (можно не добавлять или заменить любой…

Рагу с кальмарами по-португальски Рагу из кальмаров - это настоящее угощение для гурманов. Попробуйте, это необычно, оригинально и вкусно! Ингредиенты для рагу с кальмарами по-португальски: Свежие кальмары - 500 грамм Охотничьи колбаски…

Ризотто с креветками и луком Самое главное заранее купить подходящий рис для ризотто. Он обязательно должен выделять при варке некоторое количество крахмала. В результате рис в ризотто получится внешне нежным, разваристым, клейким, а…

Форель с овощами на противне Блюдо обладает выразительным, богатым вкусом. Из специй рекомендуется использовать: базилик, фенхель, укроп, петрушку, кардамон. Попробуйте, это вкусно! Ингредиенты для форели с овощами на противне: Картофель…