Блюда из рыбы и морепродуктов

Палтус, запеченный с омлетом в горшочке Рыбка получится нежной и вкусной, а омлет вполне сможет заменить стандартный гарнир – рис или картофель. Вместо палтуса можно также использовать треску, хек, морской язык, тилапию и пр. К данному…

Морские гребешки в сливочно-винном соусе с черной икрой Нежные гребешки идеально сочетаются с легким соусом, свежестью укропа и изысканным вкусом черной икры! Единственный минус этого рецепта – довольно высокая цена ингредиентов, но…

Паста с кальмарами в томатном соусе Вы можете также усложнить данное блюдо, добавив к кальмарам креветки, гребешки или мидии. К пасте с морепродуктами желательно подать бокал сухого белого вина. Попробуйте, это вкусно и изысканно!…

Пеленгас, тушенный с овощами в томатном соусе В качестве гарнира к рыбе можете подать рассыпчатый рис или отварной картофель. Чтобы блюдо получилось наиболее вкусным, лучше всего использовать именно свежую рыбу, с мороженой рыбой будет…

Ризотто с лососем и сыром Пармезан Я предлагаю вам изысканную версию – с кусочками лосося и сыром Пармезан. Ризотто с красной рыбой также великолепно подходит для праздничного меню. Подавать данное блюдо желательно с бокалом сухого белого…

Жареная рыба с карамелизированным луком Для его приготовления понадобится всего два основных ингредиента – белая рыба и репчатый лук. Рыбу выбирайте на свой вкус, в данном рецепте используется судак. К этому блюду, вы можете также подать…

Жареная рыба в кляре под плавленым сыром Это блюдо вполне можно подать даже на праздничный стол! Филе рыбы можно взять любое – из палтуса, хека, морского языка, трески и пр. Для роскошной версии берите семгу. Попробуйте, это аппетитно и…

Скумбрия, запеченная с овощами в горшочке Попробуйте, это очень вкусно! Ингредиенты для скумбрии, запеченной с овощами в горшочке: Две скумбрии Две луковицы Крупная морковь Перец душистый горошком - на любителя Два листочка лавровых Соль,…

Дорадо, фаршированная грибами и морепродуктами Попробуйте, это аппетитно и вкусно! Ингредиенты для дорады, фаршированной грибами и морепродуктами: Две небольшие рыбки дорадо Коктейль из морепродуктов - около 200 грамм Белые отваренные…

Спаржа с гребешками в чесночном соусе Для данного блюда очень важно не испортить нежный вкус гребешков резкими специями, поэтому осторожно добавляйте в соус чеснок и острый перец. Соус должен получиться нежным, с легкой пикантной ноткой.…