Войти в систему
Войти в систему
Восстановите свой пароль.
Пароль будет отправлен вам по электронной почте.
Просмотр категории
Блюда из мяса
Котлеты из индейки
Котлеты из индейки
Сладкий перец добавляет фаршу из индейки сочность и цвет. Возьмите красный, оранжевый или желтый перец, в них больше полезных веществ, чем в зеленом.
Ингредиенты для рождественской индейки:
Мясо индейки (бедро, филе…
Куриные колбаски с овощами
Куриные колбаски с овощами
Ингредиенты для куриных колбасок:
Куриная грудка филе - 600 гр
Репчатый лук маленькая луковица - 1 шт
Отварная морковь маленькая - 1 шт
Консервированный или отварной зеленый горошек - 50 гр
Яичный белок - 1 шт…
Рождественская индейка от Джейми Оливера
Рождественская индейка от Джейми Оливера
Ингредиенты для рождественской индейки:
Индейка - 4–4,5 кг
Шалфей - щепотка
Морковь - 2 шт
Апельсин большой - 1 шт
Сливочное масло - 50 гр
Мускатный орех - щепотка
Розмарин - 12 стебельков
Чеснок -…
Куриные окорочка, запеченные в фольге
Куриные окорочка, запеченные в фольге
Ингредиенты для куриных окорочков в фольге:
Окорочка – 4 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Приправа карри – 10 гр
Масло растительное – 20 гр
Перец черный молотый
Соль
Приготовление куриных окорочков, запеченных…
Фаршированные кабачки с бараниной и морковью
Фаршированные кабачки с бараниной и морковью
Ингредиенты для фаршированных кабачков:
Репчатый лук - 1 шт (небольшая)
Чеснок - 2 зубчика
Морковь - 1 шт
Соль
Свежемолотый черный перец
Сушеный базилик - 1 ч. л
Фарш из говядины или баранины -…
Кабачки с фаршем из мяса и риса
Кабачки с фаршем из мяса и риса
Ингредиенты для кабачков с фаршем из мяса и риса:
Кабачки некрупные
Рис длиннозернистый - 1/2 ст
Говядина - 300 гр
Репчатый лук - 1 шт
Соль
Свежемолотый черный перец
Зелень сельдерея
Моцарелла…
Фаршированные мясом кабачки
Фаршированные мясом кабачки
Запеченные в духовке кабачки – аппетитное и низкокалорийное блюдо. Используйте сезонные овощи, они особенно полезны. К фаршу можно добавить пряные травы, томаты, морковь или чеснок, эти ингредиенты существенно…
Шведские фрикадельки
Шведские фрикадельки
Модный английский повар в своей программе «Джейми: обед за 15 минут» уверяет нас, что если мы будем придерживаться четкой технологии и рецептуры, то на приготовление нежных воздушных фрикаделек, божественного соуса и…
Бифштекс с винным соусом
Бифштекс с винным соусом
Процесс приготовления этого блюда состоит из двух основных этапов. Сначала кусок говядины готовится при максимальной температуре (около 200°С) на сковородке примерно по одной минуте с каждой стороны куска. Это…
Жгучий чили кон карне
Жгучий чили кон карне
Ингредиенты для чили кон карне:
Бекон - 6 полосок
Говяжий фарш - 450 гр
Свиной фарш - 450 гр
Репчатый лук - 1 шт
Чеснок - 3-4 зубчика
Томаты в собственном соку - 2 упаковки (2x500 гр)
Фасоль в томатном соусе - 2…