Блюда из мяса

Кабачки с фаршем из мяса и риса Ингредиенты для кабачков с фаршем из мяса и риса: Кабачки некрупные Рис длиннозернистый - 1/2 ст Говядина - 300 гр Репчатый лук - 1 шт Соль Свежемолотый черный перец Зелень сельдерея Моцарелла…

Фаршированные мясом кабачки Запеченные в духовке кабачки – аппетитное и низкокалорийное блюдо. Используйте сезонные овощи, они особенно полезны. К фаршу можно добавить пряные травы, томаты, морковь или чеснок, эти ингредиенты существенно…

Шведские фрикадельки Модный английский повар в своей программе «Джейми: обед за 15 минут» уверяет нас, что если мы будем придерживаться четкой технологии и рецептуры, то на приготовление нежных воздушных фрикаделек, божественного соуса и…

Бифштекс с винным соусом Процесс приготовления этого блюда состоит из двух основных этапов. Сначала кусок говядины готовится при максимальной температуре (около 200°С) на сковородке примерно по одной минуте с каждой стороны куска. Это…

Жгучий чили кон карне Ингредиенты для чили кон карне: Бекон - 6 полосок Говяжий фарш - 450 гр Свиной фарш - 450 гр Репчатый лук - 1 шт Чеснок - 3-4 зубчика Томаты в собственном соку - 2 упаковки (2x500 гр) Фасоль в томатном соусе - 2…

Перепела c гранатовым соусом по-турецки Ингредиенты для блюда из перепела с гранатовым соусом: Перепелки - 4 шт Чеснок - 2–3 зубчика Корица - 1 ч. л Гранат - 1 шт Апельсин - 1 шт Оливковое масло - 4 ст. л Мёд - 1 ст. л Соль, перец, тимьян…

Зразы из телятины Ингредиенты для зраз из телятины: Телятина (мякоть) - 500 гр Репчатый лук - 1 шт Черствый белый хлеб без корок - 100 гр Молоко - 0,5 ст. Растительное масло - 3 ст. л. Мясной бульон - 1 ст. Томатная паста - 2 ст. л. Соль…

Венгерский гуляш Основа гуляша – это мясо: говядина, телятина, свинина или даже курица, дополненное вкусом свежих овощей и ароматных специй. Ингредиенты для венгерского гуляша: Говядина - 500 гр Картофель - 5-6 шт Болгарский перец - 1-2…

Мясо в соке красной смородины Ингредиенты для мяса в соке красной смородины: Говядина - 800 гр. Смородина (красная) - 2/3 стакана Сахар - 1 ч. ложки Соль - ½ ч. ложки Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – по вкусу…

Тушеное мясо с зеленью и картофелем Ингредиенты для тушеного мяса с зеленью и картофелем: Свинина - 800 гр. Картофель - 15 средних клубней Свежий укроп, петрушка, мята – по вкусу Тмин (семена) - 3 ч. ложки Черный молотый перец, соль,…