Фруктовые салаты

Ингредиенты: Финики — 50 г, белок — 1/2 шт., пудра сахарная — 20 г, миндаль — 15 г. Крупные финики надрезают с одной стороны и вынимают из них косточки. Деревянной ложкой размешивают яичный белок с сахарной пудрой и…

Ингредиенты: Бананы — 100 г, изюм — 25 г, хлопья овсяные, ветчина нежирная — 25 г, сливки — 50 г, лимон — 1/4 шт., салат — 5 г. Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и смешивают с…

Ингредиенты: Чернослив — 70 г, апельсины — 100 г, яйцо — 1 шт., сахар — 30 г, молоко — 80 г, сахар ванильный. Чернослив промыть и замочить в воде за несколько часов до употребления, вновь промыть, залить водой,…

Ингредиенты: Яблоки — 100 г, груши — 70 г, апельсины — 70 г, мандарин — 30 г, майонез — 50 г, 1/4 лимона, сахарная пудра — 5 г. Вымыть фрукты, очистить от кожицы, нарезать дольками (без зерен и сердцевины) и…

Ингредиенты: 500 грамм ягод сливы, 3 шт. плодов яблок, 2 шт. плодов груши. Замораживаем: Плохого качества груши, с зернистой мякотью, с терпким запахом и едко-сладким вкусом, такие плоды обычно, пролежали, как правило, при комнатной…

Ингредиенты: 300 г маринованной вишни, 100 г изюма, 100 г маринованных яблок, 250 г творога, 150 мл сливок, вишневый сок, сахар, соль по вкусу. Творог растереть, добавить сливки, немного соли и сахара. Массу хорошо размять до густоты…

Ингредиенты: 400 г белокочанной капусты, 1 стакан абрикосов, 2 ст. ложки кислого сока, 100 г майонеза, 100 мл взбитых сливок, тмин, перец, соль по вкусу. Нашинкованную капусту перемешать со свежими или маринованными абрикосами. Заправить…

Ингредиенты: Сыр — 50 г, шампиньоны — 25 г, перец сладкий — 40 г, яблоки — 30 г, апельсины или мандарины — 40 г. Для соуса: мед — 10 г, йогурт — 100 г, горчица — 2 г, лимонный сок — 5 г, цедра…