Салат из бананов
Ингредиенты:
Бананы — 100 г, изюм — 25 г, хлопья овсяные, ветчина нежирная — 25 г, сливки — 50 г, лимон — 1/4 шт., салат — 5 г.
Изюм замачивают в воде. Бананы нарезают ломтиками толщиной 0,5 см и смешивают с овсяными хлопьями или воздушной кукурузой, мелко нарезанной ветчиной, изюмом.
Сливки, лимонный сок и натертую цедру с половины лимона перемешивают и поливают этой заправкой салат.
Полчаса дают постоять. Подают на листьях салата.