Рецепты с сыром

Рецепт куриной грудки с моцареллой под хрустящей корочкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Филе куриной грудки 600 гр, моцарелла 100 гр, сухари панировочные 100 гр, бекон 90 гр, пармезан 60 гр, петрушка 10 гр, базилик свежий 10 гр,…

Рецепт запеканки из куриной грудки с картошкой на сковороде от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 600 гр, филе куриной грудки 300 гр, моцарелла 150 гр, лук шалот 1 шт, куриное яйцо 1 шт, подсолнечное масло 15 мл, грибы белые…

Рецепт закрытой пиццы "Кальцоне" с курицей и грибами от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто: Мука 320 гр, масло оливковое 15 мл, сухие дрожжи 5 гр, сахар 1 ст. л, соль 1/2 ч. л, вода 180 мл. Начинка: Куриные бёдра 200 гр, шампиньоны…

Рецепт бубликов с сыром и творогом от Александра Бельковича Ингредиенты: Мука 320 гр, сыр российский 200 гр, творог 5% 200 гр, молоко 110 мл, яйцо куриное 1 шт, кунжут 50 гр, растительное масло 20 мл, разрыхлитель 10 гр, сахар 10 гр,…

Рецепт лукового пирога с сыром от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто слоёное бездрожжевое 1 пласт, сыр сулугуни 150 гр, лук репчатый 1 шт, лук белый 1 шт, лук зелёный 60 гр, лук-порей 200 гр, сливки 10% 100 мл, яйца 3 шт,…

Рецепт баскского жжёного чизкейка от Александра Бельковича Ингредиенты: Сливочный сыр 600 гр, яйца 4 шт, сахар 200 гр, сливки 33% 300 мл, мука 25 гр, ванильный сахар 10 гр, соль щепотка. Форма для выпекания диаметром 22 см. Приготовление…

Рецепт сэндвича "Крок-мадам" от Александра Бельковича Ингредиенты: Хлеб белый тостовый 4 ломтика, твёрдый сыр 100 гр, ветчина 4 ломтика, дижонская горчица 1 ч. л, сливочное масло 10 гр, яйца 2 шт. Соус: Молоко 220 мл, мука 1 ст. л,…

Рецепт хот-дога в лаваше на мангале от Александра Бельковича Ингредиенты: Сосиски 8 шт, лаваш армянский тонкий и длинный 2 шт, кетчуп 2 ст. л, майонез 2 сл. л, горчица зерновая 1 ст. л, маринованные огурцы 4 шт, сыр сулугуни 120 гр, сыр…

Рецепт профитролей с кремом в шоколаде "Крокембуш" от Александра Бельковича Ингредиенты: Заварное тесто: Сливочное масло 100 гр, вода 200 мл, пшеничная мука 140 гр, яйца 3 шт, соль 1 щепотка. Крем: Варёная сгущёнка 720 гр, творожный…

Рецепт торта «Сникерс» от Александра Бельковича Ингредиенты: Бисквит: Яйца 2 шт, сахар 40 гр, мука 35 гр, какао порошок 10 гр, разрыхлитель 1 гр, масло растительное 15 мл, оль щепотка. Карамель: Сахар 115 гр, сливочное масло 50 гр, сливки…