Блюда с пастой

Ну куда же новогодний ужин и без красной икры. Не обязательно это блюдо готовить в новогоднюю ночь, ведь праздники длинные и найдется место для ужина с пастой в сливочном соусе с красной икрой. Сливочный соус к макаронам можно дополнить…

Паста с лососем Ингредиенты для пасты с лососем: Паста - 450 гр Лосось горячего копчения - 225 гр Соус: Сливочное масло - 4 ст. л. Сливки жирные - 2/3 чашки Пармезан тертый - 1 чашка Мускатный орех тертый - 1 ч. л. Свежемолотый черный…

Спагетти со свежими помидорами При выборе спагетти важно взять такие макароны, поверхность которых будет шероховатой, а не гладкой, потому что в готовом блюде соус должен «цепляться» к пасте. А вообще, как всегда в итальянской кухне,…

Паста с куриным филе, цукини и луком пореем в сырном соусе Готовится паста довольно быстро и просто! Вместо лука порея вы можете взять обычный репчатый лук. При желании к цукини можно добавить и другие овощи, например зеленую спаржу или…

Паста с индейкой в сливочном соусе Перед подачей пасту следует посыпать тертым сыром Пармезан и измельченной петрушкой. К пасте можно также подать бокал сухого вина. Аналогичным способом вы можете приготовить подобное блюдо, используя…

Паста «Карбонара» К этому блюду можно также подать нарезку из свежих овощей, различную зелень и бокал сухого вина. Чтобы блюдо получилось наиболее вкусным, старайтесь не переварить макароны и выбирайте их хорошего качества. Попробуйте,…