Ингредиенты:
400 г белокочанной капусты, 1 стакан абрикосов, 2 ст. ложки кислого сока, 100 г майонеза, 100 мл взбитых сливок, тмин, перец, соль по вкусу.
Нашинкованную капусту перемешать со свежими или маринованными абрикосами. Заправить смесью с солью, перцем, тмином, добавить майонез, перемешать со взбитыми сливками. Добавить кислый сок.
Украсить салат ломтиками абрикосов.
