Когда нет времени на долгие ритуалы на кухне, а семья ждет вкусного ужина, на помощь приходит большая сковорода. В ней можно быстро приготовить все, что угодно, и получится сытно и аппетитно.
Ингредиенты для стир-фрай с креветками и брокколи:
Креветки 600 гр
Брокколи 250 гр
Корень имбиря 2 см
Чеснок 3 зубчика
Соевый соус 100 мл
Растительное масло
Кунжут
Рис для подачи
Приготовление стир-фрай с креветками и брокколи:
1. Очистите креветки.
2. Измельчите чеснок и имбирь. В широкой сковороде разогрейте растительное масло, обжаривайте чеснок с имбирем полминуты.
3. Добавьте соцветия брокколи, готовьте 2–3 минуты.
4. Положите в сковороду креветки и обжарьте по 2 минуты с каждой стороны.
5. Влейте соевый соус, хорошо перемешайте, готовьте 1 минуту.
6. Подавайте с рисом, посыпав кунжутом.
Приятного аппетита!
