Кулинарное шоу «ПроСто кухня»

Рецепт медальонов из курицы с запеченной картошкой от Александра Бельковича Ингредиенты: Куриные медальоны 220 гр, бэби-картофель 800 гр, сливочное масло 110 гр, чеснок 1 головка, тимьян 8 веточек, соль, перец по вкусу.

Рецепт сырного супа от Александра Бельковича Ингредиенты: Картофель 2 шт, репчатый лук 1 шт, сыр гауда 100 гр, сыр финский 100 гр, сливки 100 мл, чеснок 2 зубчика, петрушка 2 веточки, вода 400 мл.

Рецепт мексиканского рагу от Александра Бельковича Ингредиенты для мексиканского рагу: Говядина 600 гр, помидоры 4 шт, репчатый лук 4 шт, кукуруза 1 банка, белая фасоль 670 гр, сельдерей 200 гр, сметана 1 ст. л, мука 3 ст. л, перец чили 2…

Рецепт яиц по-турецки от Александра Бельковича Ингредиенты: Яйца 2 шт, сливочное масло 30 гр, йогурт 100 гр, оливковое масло 20 мл, уксус 9% 2 ст. л, лимон 1/2 шт, кинза 5 веточек, паприка 1 ст. л, чиабатта 3 ломтика.

Рецепт баскского яичного пирога от Александра Бельковича Ингредиенты: Яйца 9 шт, мука 425 гр, молоко 750 мл, сливочное масло 225 гр, сахар 350 гр, замороженная малина 100 гр.

Рецепт харчо от Александра Бельковича Ингредиенты: Говядина 1 кг, репчатый лук 4 шт, морковь 2 шт, рис 100 гр, томаты в собственном соку 150 гр, грецкие орехи 30 гр, соус ткемали 4 ст. л, томатная паста 1 ст. л, аджика 2 ч. л,…

Рецепт пасты с кальмарами по-французски от Александра Бельковича Ингредиенты: Кальмары 270 гр, спагетти 250 гр, чеснок 3 зубчика, сливочное масло 50 гр, перец чили 1 шт, петрушка, сухое белое вино 70 мл.

Рецепт спанакопиты (греческого пирога) от Александра Бельковича Ингредиенты: Тесто фило 220 гр, сыр маасдам 400 гр, творог 5% 500 гр, сливочное масло 180 гр, кинза.

Рецепт капустной лазаньи от Александра Бельковича Ингредиенты: Капуста белокочанная 2 кг, фарш из индейки 900 гр, репчатый лук 6 шт, морковь 4 шт, сыр маасдам 500 гр, панировочные сухари 100 гр, сметана 1 ст. л, растительное масло 90…

Рецепт буберта с манной кашей от Александра Бельковича Ингредиенты: манная крупа 70 гр, молоко 400 мл, ванильный сахар 1 пачка, сахар 2 ст. л, цедра лимона, яйца 2 шт, брусничное варенье 4 ст. л.