Все рецепты блюд - Все рецепты блюд. Кулинарные рецепты со всего мира

7. Голубцы под соусом Ингредиенты: 16 листьев белокочанной капусты, 0,5 луковицы, 80 г сливочного масла, 300 г сосисок, мякиш пшеничного хлеба, молоко, 1 яйцо, 50 г тертого сыра, 2 ст. ложки томатного соуса, мясной бульон, соль, черный…

8. Гороховое пюре с яйцом Ингредиенты: 400 г сухого гороха, 100 г свиного сала, 6 яиц, 2 луковицы, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки, 1 стакан молока, 50 г сливочного масла, уксус, соль, черный молотый перец. Горох вымочить в холодной…

9. Морковь пикантная Ингредиенты: 500 г моркови, 4 ч. ложки уксуса, 1 ч. ложка сахарного песка, 1 лавровый лист, сливочное масло, соль. Морковь очистить, отварить в подсоленной воде, нарезать в виде колбасок, обжарить в сливочном масле.…

10. Маринованная тыква Ингредиенты: 1 кг спелой и твердой тыквы, 0,5 л 6%-ного уксуса, 250 г сахарного песка, гвоздика, корица. Тыкву промыть, очистить, удалить семена, нарезать кубиками, ошпарить водой. Сахарный песок залить 1/4 стакана…

1. Вяленая треска по-веронски Ингредиенты: 800 г вымоченной вяленой трески, 500 г картофеля, 1 корень сельдерея, 50 г кедровых орехов, 50 г изюма, 1 стакан сливок, 2 стакана молока, сливочное масло, соль, черный молотый перец. Обильно…

2. Скумбрия в маринаде Ингредиенты: 4 кусочка скумбрии по 120 г, панировочные сухари, 80 г сливочного масла, лимон, зелень петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, мелко нарезанная луковица, 2 толченые гвоздики, соль, черный молотый…

3. Путассу в духовке Ингредиенты: 800 г путассу, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, сок 1 лимона, 1 стакан белого сухого вина, сливочное масло, соль, черный молотый перец. Рыбу разрезать, очистить, изнутри посолить, поперчить, полить…

4. Котлеты «Рыбки» Ингредиенты: 200 г отварной рыбы, 0,5 стакана холодного молока, 0,5 стакана воды, 50 г мелко нарезанного картофеля, 2 яйца, сливочное масло, 3 ст. ложки тертого сыра, 3 ст. ложки зелени петрушки, тертый мускатный орех,…

Салат «Цезарь» с куриным филе и вареным яйцом Кто-то предпочитает делать такой салат с курицей, кто-то с беконом или ветчиной, кто-то с красной рыбой или креветками. Заправка тоже у каждой хозяйки различная, хотя чаще всего встречается на…

Салат из курицы в апельсине Ингредиенты для салата из курицы в апельсине: Апельсин - 3 шт. Куриные грудки - 2 шт. Сыр - 200 грамм Грибы (маринованные) - 100 грамм Огурцы (свежие) - 1–2 шт. Сметана - 100 грамм Хрен – по вашему вкусу Зелень…