Войти в систему
Войти в систему
Восстановите свой пароль.
Пароль будет отправлен вам по электронной почте.
Салат из языка
Ингредиенты:
Язык (отварной) — 500 г, сельдерей (корень) — 100 г, огурцы соленые — 100 г, уксус — 40 г, масло растительное — 50 г, яйцо — 1 шт., зелень.
Телячий или говяжий язык тщательно обмыть, поскоблив ножом, и…
Винегрет по-румынски
Ингредиенты:
Картофель — 100 г, морковь — 25 г, горошек зеленый — 15 г, яйцо (белок) — 1 шт., фасоль отварная — 10 г, мясо отварное или жареное — 30 г.
Для соуса: яйцо (желток) — 1 шт., горчица — 3 г, масло…
Винегрет мясной сборный
Ингредиенты:
Говядина или телятина — 30 г, язык — 25 г, ветчина — 25 г, картофель — 20 г, огурцы соленые — 30 г, свекла — 20 г, морковь — 20 г, яйцо 1/2 шт., брусника моченая — 10 г, масло…
Коктейль-салат
Ингредиенты:
Мякоть курицы вареной — 70 г, яблоки и сельдерей (корень) — по 20 г, миндаль — 10 г, сливки 35% и майонез — по 15 г, сахар и зелень укропа — по 2 г, перец, соль.
Сельдерей, яблоки (очищенные от…
Салат по-латышски
Ингредиенты:
Мясо (готовое) и картофель — по 30 г, огурцы соленые — 20 г, яблоки — 10 г, сельдь — 15 г, яйцо — 1/4 шт.
Для соуса: сметана — 35 г, хрен — 10 г, уксус — 5 г, яйцо — 1/4 шт., горчица —…
Салат «Киевский»
Ингредиенты:
Мясо (готовое) — 20 г, окорок или рулет — 10 г, язык — 10 г, картофель — 30 г, свекла и огурцы соленые — по 10 г, грибы маринованные — 20 г, яйцо — 1/4 шт., майонез или горчичная заправка —…
Салат мясной
Ингредиенты:
Мясо (готовое) и картофель — по 30 г, огурцы — 20 г, салат зеленый — 10 г, яйцо — 1/2 шт., майонез — 30 г, соус «Южный» — 5 г.
Отварное, тушеное или жареное мясо (любого вида), отварной картофель,…
Салат мясной с майонезом
Ингредиенты:
250 г вареного картофеля, 150 г моркови, 100 г сельдерея, 20 г стерилизованного горошка, 150 г ветчины, 2 вареных яйца, 150 г соленых огурцов, 300 г майонеза, 3%-ный уксус. молотый черный перец, соль.
Вымытую картошку сварить…
Картофельный салат
Картофельный салат
Ингредиенты для картофельного салата:
Картофель - 500 гр
Колбаса салями - 100 гр
Репчатый лук - 1 шт
Маринованные огурцы - 2 шт
Горчица крупнозернистая – 1 ч. л.
Укроп – 3-5 веточек
Уксус винный белый – 1 ч. л.
Соль,…
Салат в тыкве с рукколой и окороком
Салат в тыкве с рукколой и окороком
Ингредиенты для салата в тыкве:
Тыква - 1 шт
Ветчина пармская - 100 гр
Салат «Руколла» - 70 гр
Мёд - 3 ст. л.
Соус соевый - 10 мл
Уксус бальзамический - 20 мл
Семена тыквы очищенные - 10 гр
Масло…