Салат «Киевский»
Ингредиенты:
Мясо (готовое) — 20 г, окорок или рулет — 10 г, язык — 10 г, картофель — 30 г, свекла и огурцы соленые — по 10 г, грибы маринованные — 20 г, яйцо — 1/4 шт., майонез или горчичная заправка — 30 г, зелень.
Отварное мясо и язык, окорок или рулет, отварные картофель и свеклу, очищенные от кожицы огурцы и грибы нарезать кубиками.
Продукты соединить и заправить майонезом или горчичной заправкой. Украсить зеленью и яйцом.