Lavrik

Кулинарное шоу «ПроСто кухня» Новый 19 сезон. Выпуск 1 В меню: плов за 15 минут, финская уха со сливками, эклеры с творогом и черной смородиной, рубрика "Холодильник".

Нет на свете блюда брутальнее, чем свиная рулька. Массивный кусок мяса, тысяча калорий и жар, как от натопленной печки. В разгар метелей и февральских непогод все мы нуждаемся в таком сытном и утешительном блюде. За сочной рулькой не…

Примерно для половины населения нашей планеты рис – такой же важный продукт, как для нас хлеб. Он доступен, хорошо насыщает, прекрасно сочетается со множеством ингредиентов, на его основе легко построить целое меню – от закуски до десерта.…

Никаких мюсли и смузи! Завтрак настоящего мужчины должен заряжать уверенностью в себе и настраивать на победу в делах. Хотя бы время от времени по утрам стоит предлагать сильной половине блюда, которые подчеркнут их мощь и энергию и…

Индийский колорит покоряет ценителей ярких красок и вкусов по всему миру. Проникает он и в кухни других стран, делая их еще богаче и интереснее. Представьте себе, например, союз привычных спагетти и щедрых индийских приправ. Это взрыв…

Шампиньоны – самые популярные грибы в мире. Их с удовольствием используют и на домашних кухнях, и в ресторанах. Благодаря нейтральному вкусу, упругой текстуре и прекрасной сочетаемости с другими продуктами они идеально вписываются в любое…

Мы привыкли добавлять в омлет молоко, но его также готовят со сливками, водой. А в классическом французском омлете вообще нет жидкости, только яйца. Омлет матушки Пуляр Ингредиенты для омлета матушки Пуляр: Яйца 4 шт Молоко 1 ст. л.…

Замороженные ягоды и фрукты сохраняют бóльшую часть своего вкуса и аромата, поэтому из них прекрасно получаются насыщенные домашние настойки. Вишня, клубника, малина... Не нужно ждать лета, чтобы экспериментировать с разными сочетаниями!…

Неотъемлемая часть сибирской кухни – пироги с разными начинками: расстегаи с рыбой (особенно хороши с муксуном и нельмой, местными специалитетами), шаньги с картофелем, пироги с капустой и грибами, таежными ягодами – клюквой, брусникой.…

Суровый климат Сибири подразумевает основательную, сытную еду, которая будет обеспечивать энергией. Особая гордость, конечно, пельмени. Хоть они и не являются исключительно новосибирским блюдом, здесь их готовят с неподдельным умением,…