1. Кисель из ревеня
Ингредиенты:
500 гр ревеня, 20 гр цедры лимона, 100 гр крахмала, 2 л воды, сахарный песок.
1. Промытые и очищенные черенки ревеня нарезать небольшими кусочками, залить кипятком и кипятить 15—20 минут.
2. Массу протереть через сито, добавить сахарный песок, измельченную лимонную цедру, разведенный в холодной воде картофельный крахмал и быстро довести до кипения.
3. Готовый кисель охладить.
Приятного аппетита!
