Все рецепты блюд. Кулинарные рецепты со всего мира

Казацкий квас

0

2. Казацкий квас

Казацкий квас

Ингредиенты:
500 гр ржаных сухарей, 10 л воды, 35 гр дрожжей, 25 гр муки, 700 гр сахарного песка, 1 лимон, 75 гр изюма.

1. Залить сухари кипятком, настоять в течение 10 часов. В стакане настоя развести дрожжи и муку, дать подойти.
2. Ржаной настой процедить через марлю. Добавить сахарный песок, разведенные дрожжи с мукой и поставить на 12 часов в теплое место.
3. Затем квас снова процедить, разлить в бутылки, положить в каждую кусочек лимона и несколько изюминок. Закупорить и через 2 часа вынести в холодное место.
4. Когда квас остынет, его можно подавать.

Приятного аппетита!

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

4 × 1 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

c8180c5fdf222e81