3. Овощной бульон с курицей
Ингредиенты:
100 гр отварной курицы, 700 гр куриного бульона, 1 головка репчатого лука, 1 стебель сельдерея, 10 шампиньонов, 20 гр соевого соуса, соль, черный молотый перец по вкусу.
1. Куриное мясо нарезать соломкой, а лук, сельдерей и шампиньоны — ломтиками.
2. В кипящий куриный бульон опустить лук и сельдерей, варить 10 минут.
3. Затем добавить шампиньоны и куриное мясо, варить еще 10 минут, посолить.
4. Перед подачей влить соевый соус, положить перец.
Приятного аппетита!
