Все рецепты блюд. Кулинарные рецепты со всего мира

Светлый праздник Пасха

0
Светлый праздник Пасха
Светлый праздник Пасха

Издревле, в каждой семье красят куриные яйца и пекут куличи. Это самые известные традиции. Подготовка к Пасхе требует много времени и знаний — большинство традиций и обрядов связано с богослужением в храмах.

Страстная седмица

Перед Пасхой предшествует строгий пост, а последняя страстная неделя наполнена определенными событиями. Все дни недели называются «Великими».
Основные приготовления выпадают на Великий четверг, в народе его называют «чистым». В этот день хозяйки с утра наводят порядок в домах. В старину выпекали куличи, красили яйца тоже в четверг и начинали готовить творожные пасхи. Сейчас многие покупают готовые куличи и творожные пасхи, но это не утрачивает торжественности праздника. В Великую субботу прихожане отправляются в храм, несут куличи и крашенные яйца для освящения.
Так же в течении всей недели дома делают поделки к Пасхе для украшения дома. Мамы и бабушки, совместно с детками мастерят различные корзины для яиц, делают декоративных цыплят.
Яйца, которые были покрашены одним цвет, назывались в старину крашенками. Окрашенные яйца различными несложными узорами (пятнышками, крапинки другого оттенка)— это такое яйцо называли крапанка. Яйца, раскрашенные от руки красивым, сложным рисунком, возможно с определенным сюжетом или узорами — писанки.

А сколько идей для современного оформления яиц?
• Можно раскрасить красиво красками (акварельными, гуашевыми) ажурами или орнаментом. А так же использовать наклейки с различной тематикой. Можно совместить несколько украшений.
• Обвязать пряжей или обклеить цветной тканью. Это могут быть декоративные яйца. При умении, можно украсить бисером или стеклярусом
• Обклеить крупой — рисом, и покрасить ярко-ярко. Яйцо будет «пушистым»
• Для тех, кто не приветствует красители — яйца можно покрасить традиционно луковой скорлупой, но для каждого соорудить гнездо — коробочку. Уложить каждое яичко на мягкую подстилку из нарезанной бумаги.

Пасхальная ночь

Христиане отмечают Пасху в Храме. Это красивая и долгая ночная служба — целый спектакль со множественной сменой действий. Начинается в полночь, а заканчивается Крестный ходом. Священники с прихожанами обходят вокруг храма. Мелодичный колокольный звон звучит по все приближенным районам — возвещая воскресение Христоса.

Домашняя Пасха

В воскресенье дома собирается вся семья, приходят гости и с порога звучит «Христос воскрес», хозяева отвечают «Воистину воскрес» — традиции Пасхи не меняются много лет.
Основное празднование происходит за столом. Множества кушаний выставляется на стол. Выпеченные и освященные куличи (рецепты здесь, здесь и здесь) и окрашенные яйца — главное украшение праздничной трапезы. Часто подают и «Пасху» сладкое блюдо из творога.
Но все малые и большие любят пасхальный обряд — бой яйцами! У каждого свои секреты, своё счастливое яйцо и свой способ разбивания яйца. Веселиться весь народ!

Праздник продолжается. Этим днем начинается настоящая весна, всё вновь воскресает в новой жизни. Многие старые традиции празднования Пасхи потеряли свою актуальность, но никогда этот праздник не перестанет быть домашним и семейным.

Натуральные красители для яиц

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

17 − 3 =

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

c8180c5fdf222e81