3.Яичница с орехами и луком
Ингредиенты:
4 яйца, 1 луковица, 1/4 стакана очищенных грецких орехов, 1 ст. ложка топленого масла, соль.
Лук мелко нарезать, положить на сковороду, добавить соль, топленое масло, перемешать и потушить до мягкости.
Сырые яйца взбить, добавить соль, толченые грецкие орехи и тщательно перемешать.
Тушеный лук залить взбитыми яйцами и жарить до готовности.
