Lavrik

Кулинарное шоу «ПроСто кухня» Новый 18 сезон. Выпуск 4 В меню: утка с яблоками, картошка с лисичками и сметаной, фаршированные сушки, овсяный пирог со сливами.

Несмотря на иностранное название, бутерброд для нас самая настоящая русская, привычная с детства еда. Без него не обходится ни школьный завтрак, ни домашний перекус. Даже в театральном буфете мы по традиции заказываем бутерброды. Предлагаем…

Пшено замечательно тем, что оно прекрасно впитывает вкусы и ароматы других продуктов. Поэтому с ним готовят не только традиционные каши, но и супы, запеканки, салаты и горячие блюда. Хотя пшенная каша, золотистая, сладкая, с маслом и…

Варенье из овощей нужно варить точно так же, как из фруктов. Отобрать лучшие, вымыть, нарезать, засыпать сахаром, дать постоять, чтобы овощи дали сок. В разных овощах разное количество сока. Например, кабачки и перцы очень сочные, с…

Уха не просто рыбный суп, а блюдо с особым колоритом и собственным характером. Есть уха северная, сибирская, а есть южная – донская, или ростовская. Донская уха – это три бульона. Первый традиционно варится на петушином мясе. Второй – на…

Сколько бы ни стояло на магазинных полках джемов и конфитюров, свое домашнее варенье всегда сердцу милее, ведь это настоящее колдовство! Варенье совершенно не обязательно варить из одного продукта. Большинство фруктов хорошо сочетаются друг…

Даже название этих грибов, лисички, звучит как-то особенно приятно, по-домашнему. А уж блюда с ними и вовсе получаются душевными. Паста с лисичками – идеальный вариант ужина в разгар грибного сезона. Паста с лисичками Ингредиенты для…

Александр Белькович, ведущий кулинарного шоу «ПроСто кухня», отправится в кулинарное турне по стране, чтобы поделиться рецептом идеальных выходных и составить гастрономическую карту России, и не только России. 100 мест, где поесть. 4…

Кулинарное шоу «ПроСто кухня» Новый 18 сезон. Выпуск 3 В меню: салат с арбузом, галета с картошкой и брынзой, курица с кукурузой, шоколадный кекс с грушами.

На гриле можно приготовить не только мясо, но и запечь для супа баклажаны. А для вкуса добавить в бульон греческий йогурт и брынзу. Холодный суп из баклажанов с брынзой Ингредиенты для холодного супа из баклажанов с брынзой: Баклажаны…