Перемен, которые отводятся для перекуса, школьники ждут с особым нетерпением. И хорошо, когда можно съесть не дежурный бутерброд из буфета, а открыть яркий ланч-бокс, с любовью собранный родителями, и извлечь из него по-настоящему вкусные и питательные закуски!
1. Яичные квадратики с овощами и беконом
Взбейте яйца с пармезаном и зерненым творогом. Добавьте зеленый горошек, сладкий перец и зеленый лук, приправьте по вкусу. Вылейте смесь в форму, посыпьте жареным беконом и запеките до готовности. Нарежьте на квадратики.
2. Пита с мясной котлетой
Разрежьте питы, чтобы получились кармашки. Положите внутрь обжаренные или запеченные котлеты и овощной салат, заправленный небольшим количеством йогурта с сушеным чесноком и орегано.
3. Роллы с наггетсами
Запеките до готовности наггетсы. Смажьте лепешки тортильи или тонкий лаваш соусом ранч, выложите сверху листья салата, кружки помидоров и наггетсы. Сверните рулетом.
4. Кукурузные кексы с сосисками
Замесите кексовое тесто из кукурузной муки с кефиром. Выложите половину в квадратную форму, сверху разложите сосиски и распределите оставшееся тесто. Выпекайте до готовности, нарежьте квадратиками.
5. Онигиразу с сыром и ветчиной
На лист нори выложите слой готового риса для суши. Добавьте ломтики ветчины и плавленого сыра, горсть руколы и немного майонеза. Сверните плотным конвертом.
6. Картофельный сэндвич с вареной колбасой
Нарежьте картофель тонкими кружками, выложите слегка внахлест на противень в виде прямоугольника. Сбрызните оливковым маслом, приправьте, посыпьте тертой моцареллой и запеките до готовности. Слегка смажьте картофель горчицей, выложите сверху лист салата и вареную колбасу, сверните конвертом.
Приятного аппетита!
