Хлопья на завтрак – это классика: быстро, вкусно, питательно, заряд энергии на весь день. И речь не только о кукурузных, залитых молоком. Хлопья бывают разные: овсяные, пшенные, гречневые… И рецепты с ними тоже разнообразны. Экспериментируйте со вкусами, пробуйте новые блюда. Пусть утро начинается с удовольствия, а не с хлопот!
Ингредиенты для творожно-пшенной запеканки:
Пшенные хлопья 100 гр
Творог 500 гр
Молоко 50 мл
Яйца 2 шт
Сахар 3 ст. л.
Ягодный микс 200 гр
Приготовление творожно-пшенной запеканки:
1. Разогрейте духовку до 165 °С. Творог протрите через сито или взбейте погружным блендером.
2. Добавьте к творогу молоко, яйца и сахар. Перемешайте до однородности.
3. Добавьте пшенные хлопья, снова перемешайте.
4. Если ягоды крупные, разрежьте их на половинки или четвертинки. Добавьте в творожную массу, аккуратно перемешайте лопаткой.
5. Разложите подготовленную смесь по жаропрочным порционным формочкам, слегка смазанным маслом.
6. Запекайте 25–30 минут, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
