Кулинарное шоу «Готовим с Алексеем Зиминым»
Советский обед на новый лад (часть 2)
Сегодня в меню: баклажанная икра, голубцы с судаком и лимонное желе. Для такого обеда лучше всего выбирать и приобретать продукты на рынке. Алексей попутно даст ценные советы по выбору некоторых ингредиентов: он подскажет, как распознать хороший изюм и что отличает действительно свежую рыбу.
