5. Легкий торт к кофе
Ингредиенты:
2 яйца, 200 г сахарного песка, 100 г растопленного сливочного масла, 200 г молока, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 350 г пшеничной муки, 2 ч. ложки ванильного сахара, пряности.
Перемешать яйца, растопленное масло и пряности. При постоянном помешивании добавить молоко и смесь муки с разрыхлителем. Тесто очень хорошо вымесить. Форму обмазать сливочным маслом и обсыпать толченым печеньем. Выпекать 40 мин при температуре 175 °С.
