15. Блины из кабачков
Ингредиенты:
1 кг кабачков, 200 гр муки, 2 яйца, 5 гр соды, 100 гр подсолнечного масла, 100 гр сливочного масла, 200 гр сметаны, соль.
1. Очищенные кабачки натереть на терке. Добавить муку, яйца, соль, соду. Все перемешать.
2. Жарить блины, при подаче полить растопленным сливочным маслом и (или) сметаной.
Приятного аппетита!
