Это оригинальный и вкусный десерт, который сочетает в себе элементы классической пиццы и сладких ингредиентов. Этот необычный десерт становится все более популярным благодаря своей универсальности и возможности экспериментировать с начинками.
Ингредиенты для десертной пиццы:
Основа для римской пиццы парбейк 1 шт
Сливки жирностью 33% 200 мл
Творожный сыр 100 гр
Мёд 3 ст. л.
Апельсин 1 шт
Корица 1/4 ч. л.
Персик 2 шт
Ягоды 200 гр
Масло виноградной косточки или ореховое
Приготовление десертной пиццы:
1. Разогрейте гриль. Снимите цедру с апельсина, выжмите сок.
2. Взбейте творожный сыр с холодными сливками, медом, корицей, 1 ст. л. апельсинового сока и цедрой до получения нежного воздушного крема, уберите в холодильник.
3. Разрежьте персики пополам, удалите косточку. Смажьте срезы растительным маслом.
4. Основу для пиццы парбейк, не размораживая, смажьте маслом. Обжарьте на гриле по 3 минуты с каждой стороны.
5. Выложите на решетку гриля персики срезом вниз, готовьте 3 минуты. Нарежьте на дольки.
6. Смажьте основу для пиццы приготовленным сливочно-медовым кремом, положите персики гриль и свежие ягоды.
Если вы хотите удивить своих близких или просто насладиться новым вкусом, попробуйте приготовить десертную пиццу — это вкусно, красиво и очень приятно!
Приятного аппетита!
