Сырники – это больше чем вкусный завтрак. Это аромат уюта, тепла и заботы. Если утром вам пожарили золотистые сырники, значит, вас любят и хотят, чтобы ваш день был добрым, спокойным и счастливым. В помощь любящим и заботливым подобрали аппетитные рецепты.
Ингредиенты для сырников с зеленью и адыгейским сыром:
Творог 350 гр
Адыгейский сыр 100 гр
Яйцо 1 шт
Мука 2–3 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) 1 пучок
Растительное масло для жарки
Соль
Для подачи:
Розовые помидоры
Приготовление сырников с зеленью и адыгейским сыром:
1. Творог протрите через сито. Добавьте муку и яйцо, перемешайте.
2. Натрите на мелкой терке адыгейский сыр. Добавьте к творогу.
3. Измельчите зелень и добавьте в тесто, посолите по вкусу.
4. Разогрейте в широкой сковороде на среднем огне небольшое количество растительного масла. Влажными руками сформируйте круглые сырники.
5. Поджарьте сырники до румяной корочки, по 3–4 минуты с каждой стороны. Переложите на бумажные полотенца.
6. Подавайте с розовыми помидорами.
Приятного аппетита!
