Абрикосы на гриле с мороженым — это вкусное и ароматное лакомство, которое идеально подходит для летних дней. Их сладкая и сочная мякоть приобретает приятную карамелизированную корочку, раскрывая новые оттенки вкуса. Подаются такие абрикосы обычно с шариком ванильного мороженого, которое мягко тает и создает гармонию с горячими фруктами. Это сочетание тепла и холода делает десерт особенно приятным и освежающим. Попробуйте приготовить его и насладитесь неповторимым вкусом!
Ингредиенты для абрикосов на гриле с мороженым:
Абрикосы 6 шт
Лимон 1/2 шт
Мята 1 пучок
Мёд 1 ст. л.
Масло виноградной косточки
Для подачи:
Ванильное мороженое
Рубленые орехи
Приготовление абрикосов на гриле с мороженым:
1. Оборвите листики с мяты, положите в сотейник, добавьте сок и цедру половины лимона, влейте 100 мл воды и доведите до кипения, варите на слабом огне 2 минуты, процедите.
2. Разрежьте абрикосы пополам, слегка смажьте маслом.
3. Обжарьте абрикосы на гриле по 2 минуты с каждой стороны.
4. Подавайте абрикосы с шариком мороженого, полив медово-мятным сиропом и посыпав орешками.
Приятного аппетита!
