Lavrik

1. Рисовый пудинг Ингредиенты: Рис круглозерный - 200 гр, вода - 500 мл, молоко 3,2% - 500 мл, сахар-песок - 100 гр, яйца С1 - 4 шт, изюм темный - 100 гр, масло сливочное - 100 гр, соль - 1/4 ч.л, масла растительное для смазывания формы.

Рецепт тушеного кролика в красном вине от Александра Бельковича Ингредиенты: Кролик тушка 1 кг 100 гр, редис 350 гр, морковь 350 гр, вино красное полусладкое 500 мл, тимьян свежий 5 гр, подсолнечное масло 40 мл, соль, перец.…

1. Паштет из утиной печени с трюфелями Ингредиенты: паштет, яйца, масло, соль, перец, порто, трюфели, мука.

1. Запеченное куриное филе с грибами Ингредиенты: Куриное филе - 2-3 шт, репчатый лук - 0.5 шт, сыр - 100-150 гр, майонез - 2 ст.л, грибы шампиньоны - 5 шт, масло растительное, соль, перец, помидор если есть. Приготовление куриного филе с…

1. Тушеные бобы Ингредиенты: Бобы - 0,5 кг., репчатый лук - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, вода - 2 ст., оливковое масло - 3-5 ст.л., соль - 1 ч.л., сахар - 1 ч.л., пучок укропа.

3. Арбузная настойка Ингредиенты: Арбузная мякоть - 600 гр., водка (или спирт 40-45%, или самогон) - 0,5 л., сахар - 50-100 гр (по желанию), ванильный сахар - 10 гр (по желанию). Приготовление арбузной настойки: 1. Мякоть нарезать…

2. Отвёртка Ингредиенты: Водка - 50 мл., апельсиновый сок - 100 мл., лёд - 200 гр. Приготовление алкогольного коктейля "Отвёртка": 1. Наполнить бокал кубиками льда. 2. Добавить водку и апельсиновый сок. 3. Перемешать. 4. Пить через…

1. Пина Колада Ингредиенты: Свежевыжатый ананасовый сок (или консервированный) - 150 мл., кокосовое молоко (или 30 мл кокосового сиропа) - 60 мл., белый ром (по желанию) - 50 мл., сливки жирностью 33% (можно брать менее жирные) - 50…