5. «Цукер-лейках» (бисквитный торт с орехами)
Ингредиенты:
10 яиц, 200 г сахара, 90 г орехов грецких очищенных, 200 г сухарей пшеничных, 2 г соли.
Яичные желтки растирают с сахарной пудрой и толчеными орехами. Затем добавляют тертые сухари, взбитые белки, все вместе перемешивают, перекладывают в смазанную маслом форму и запекают в духовом шкафу.
Энергетическая ценность — 276 калорий.
