5. Деруны
Ингредиенты:
500 гр картофеля, 50 гр муки, 50 гр подсолнечного масла, 50 гр лука, 50 гр сметаны, соль.
1. Очищенный картофель натереть на терке. Добавить муку, соль и хорошо перемешать.
2. Массу класть ложкой на сковороду с сильно разогретым маслом и жарить с обеих сторон до золотистой корочки.
3. Подавать с жареным луком и (или) сметаной.
Приятного аппетита!
