Салат закусочный
Ингредиенты:
Белокочанная капуста — 350 г, морковь — 50 г, зеленый горошек — 100 г, майонеза — 100 г, яйцо — 1 шт., соль.
Белокочанную капусту и морковь очистить, промыть. Капусту нашинковать соломкой, перетереть с солью, добавить нашинкованную морковь, зеленый горошек, рубленое яйцо, заправить майонезом. При подаче посыпать мелко нарубленной зеленью.