Нежные, хрустящие шоколадные вафли с ароматом ванили – это отличный десерт, который можно подать к утреннему кофе или использовать как угостительный десерт на любой праздник. А если дополнить их свежей клубникой и шариком мороженого, то получится настоящий соблазн, который порадует не только детей, но и взрослых!
Ингредиенты для шоколадных вафель с клубникой и мороженым:
Мука 210 гр
Молоко 360 мл
Яйца 2 шт
Сливочное масло 4 ст. л.
Сахар 100 гр
Темный шоколад 50 гр
Разрыхлитель 2 ч. л.
Ванильный сахар 1 ч. л.
Для подачи:
Клубника
Ванильное мороженое
Сахарная пудра
Приготовление шоколадных вафель с клубникой и мороженым:
1. Растопите в микроволновой печи шоколад импульсами по 10 секунд, дайте немного остыть.
2. Взбейте яйца с обычным и ванильным сахаром, влейте молоко и растопленное сливочное масло, перемешайте.
3. Просейте к яично-молочной смеси муку с разрыхлителем, перемешайте, чтобы не было комочков.
4. Добавьте в тесто растопленный шоколад и еще раз хорошенько взбейте.
5. Испеките вафли в вафельнице и подавайте их теплыми с ванильным мороженым и клубникой, присыпав сахарной пудрой.
Эти шоколадные вафли с клубникой и мороженым станут настоящим хитом на вашем столе! Наслаждайтесь великолепным сочетанием текстур и вкусов.
Приятного аппетита!
